Niedziela, 16 grudnia 2018. Imieniny Albiny, Sebastiana, Zdzisławy

Świąteczna galareta z jajkiem

2016-03-20 12:00:00 (ost. akt: 2016-03-20 17:59:37)
Galareta drobiowa z jajkiem

Galareta drobiowa z jajkiem

Autor zdjęcia: Joanna Karzyńska

Jajko to jeden z najważniejszych wielkanocnych symboli.

Składniki:
3 udka z kurczaka,
1 puszka groszku,
2 marchewki,
sól,
pieprz,
przyprawa uniwersalna-do smaku,
opakowanie żelatyny na 2,5 l wody,
2 jajka,

Sposób przygotowania:
Udka z kurczaka myjemy, dzielimy na porcje. Zalewamy zimną wodą dodajemy pokrojoną marchewkę, sól, pieprz, kostkę rosołową i gotujemy. Po ugotowaniu mięso wyciągamy (najlepiej na durszlak) i ściągamy skórkę z mięsa. Wywar przecedzamy i robimy zalewę postępując zgodnie z opisem na opakowaniu żelatyny. Odstawiamy miksturę w chłodne miejsce do lekkiego stężenia. Gotujemy jajka na twardo. Na dno przygotowanych salaterek lub pojemniczków do galaretki układamy pokrojoną w kostkę marchewkę i jajka i groszek. Na to wykładamy pokrojone w mniejsze kawałki udka. Całość zalewamy rosołem i odstawiamy w zimne miejsce do ostygnięcia.

Smacznego!

Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
 Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Zobacz także

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages